Lo Stollen, o Christienstolle è un dolce tipico della tradizione tedesca che rappresenta un grande classico del Natale: è una pasta lievitata arricchita di uvet...
Questo panbrioche al latte di cocco si ottiene con pochissimi ingredienti, non vi sono infatti le uova e nemmeno i latticini e il burro.
È quindi un panbrioc...
Questa Pan Brioche con crema pasticcera e cioccolato è una ricetta tratta dal libro di Chiara Selenati La Mia Pasticceria Francese.
Il Pan Brioche è una pasta ...
Le colazioni durante le feste hanno sempre un che di allegro. Si ha più tempo per stare insieme e per godersi qualcosa di buono in totale relax. Queste girelle ...
I panini dolci glassati sono un'idea veramente originale da proporre nei buffet per ogni occasione, ma anche da servire ai nostri ospiti accompagnati da una taz...
Nel 1260 nasce una specialità natalizia veronese detta Nadalin con base a forma di stella a otto punte non molto alto, avo del più conosciuto Pandoro.
Il Nadal...
Tutti sicuramente conosciamo con questo nome i Cinnamon Rolls, ovvero le nostre girelle alla cannella, in svedese Kanelbullar. Probabilmente vi ricorderete di l...
Ho preparato questa ricetta in occasione dell'evento Home with Stonewall Kitchen, tenutosi a fine ottobre a Roma, due giorni di ottima cucina, amicizie e fotogr...
Il Pandolce è un dolce comune durante i periodi autunnali: solitamente di forma circolare, ne esistono due versioni "alto" e "basso". Può trovarsi però, anche ...
