I troccoli fatti in casa sono una pasta tipica sia della Puglia che di alcune zone della Basilicata. La cucina, si sa, ha dei confini molto labili e spesso fra ...
Il pane integrale è la scelta giusta per chi è attento alla propria salute. Scegliere di utilizzare, inoltre, la biga dà la possibilità di ottenere un ottimo pr...
Lucana di nascita, toscana di adozione. Sono docente di scuola primaria. In cucina amo sperimentare piatti e ricette attente alla salute e alle intolleranze alimentari. Il mio blog si chiama "Quella lucina nella cucina" ed è lo spazio dove mi rifugio ogni giorno.
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