Lo Stollen, o Christienstolle è un dolce tipico della tradizione tedesca che rappresenta un grande classico del Natale: è una pasta lievitata arricchita di uvet...
Il bollito misto è un piatto classico invernale, un misto di tagli diversi che, dopo una prolungata cottura in acqua bollente, si porta in tavola accompagnato d...
L'arcipelago delle Phi Phi Island è formato da 6 isole, caratterizzate da altissime scogliere e rocce calcaree. Ko Phi Phi Don e Ko Phi Phi Leh sono le due prin...
La Slovenia, piccolo Paese dell'Europa centrale a poche ore di auto dall'Italia, è il cuore verde d'Europa. Un posto ideale per chi ama fare sport all'aria aper...
Il vin brulè è una bevanda calda e corposa a base di vino rosso, fatto bollire insieme con arancia e spezie, servito caldo, per scaldare le mani, gli stomaci e ...
Tutti lo usano ma nessuno lo ammette, perché il dado vegetale è demonizzato da sempre. Quello che si compra nella maggior parte dei casi contiene glutammato mo...
La confettura di fichi e vaniglia è l'ultimo regalo che ci fa l'estate. I fichi sono al punto perfetto di maturazione, zuccherini e compatti. La vaniglia rende ...
La pasta ca' muddica è un piatto tipico siciliano, i cui ingredienti cambiano a seconda della zona dell'isola in cui vi trovate. E' un piatto semplicissimo e ve...
Le tegole alle nocciole sono dei biscottini da tè che ho trovato per caso in un supermercato in montagna, erano fatti da un fornaio del Cadore. Li ho comprati p...
Mamma alla buona e blogger per passione, scrive sproloqui sulla vita, ricette di piatti sani ed equilibrati e di torte burrose e ipercaloriche. Dipendente da Facebook, va in crisi quando il cellulare si scarica e la latta dei biscotti è vuota. E allora tira fuori dal frigo burro e uova ed impasta.
