Monica Zacchia

Meringhe

Le meringhe sono una preparazione base della pasticceria, molto semplici da realizzare a patto di osservare qualche piccola accortezza. Gli albumi che utilizzer...

Lattaiolo

Il lattaiolo, casadello, latteruolo o coppo è un dolce di tradizione toscana la cui ricetta risale al 1600,  ancora oggi largamente diffuso: è costituito da una...

Monica Zacchia

Co-founder

Foodwriter, lavoro al Tg5 dalla sua nascita, autrice dei libri Le Fluffose e Bundt Cakes Le Antiche Ciambelle, curo il mio blog Dolci Gusti nato nel 2010. Sono ospite di: Gusto Tg5, La Lettura Tg5, Alice TV e Gambero Rosso, Corriere della Sera, La Repubblica, Vanity Fair, Sale&Pepe. monica.zacchia@saygood.it

error: