Il tempura è un piatto tipico della cucina giapponese: pesce e verdure pastellati e immersi in frittura. La pastella si ottiene attraverso un mix tra farina e a...
I noodle sono un tipico piatto asiatico e nella cucina thai si trovano tante varietà: noodle di riso (bianchi), noodle di soia (trasparenti) e noodle di farina ...
Tempo di rientri e di remise en forme, quanti di voi si sono ripromessi di fare un pò di sano detox? Se siete tra questi, vi consigliamo un centrifugato depurat...
Ho imparato a fare la ricetta del Guacamole direttamente in Messico da una famiglia di amici. Il Guacamole è l’unione di ingredienti semplici, ma dal risultato...
Roma-Città del Messico, volo diretto.
E poi da qui un volo interno che vi porta a Los Cabos ovvero in “paradiso”, geograficamente detto San José del Cabo, ch...
Gli Spring Roll Wrappers, ormai abbastanza facili da reperire in moltissimi supermercati tra gli scaffali dei prodotti stranieri, sono i fogli di riso per prepa...
La ricetta di questo Riso con curry rosso ha una storia come tutte le ricette in cucina più o meno: avevo invitato alcuni colleghi di Achi per cena e preparato ...
La salsa tzatziki é tipica della cucina greca, per prepararla servono pochi ingredienti ed é perfetta per accompagnare grigliate estive oppure da gustare sempli...
La Drip Cake, di ispirazione australiana è una torta scenografica dalla quale si fa letteralmente colare, gocciolare (drip) una ganache di cioccolato o del car...
