Questo spezzatino di pollo alla curcuma e yogurt è una ricetta facile colorata e anche salutare grazie alla curcuma dalle proprietà anti-infiammatorie. Riguardo...
Una bella frittata è spesso la soluzione perfetta ai nostri problemi in cucina, ci salva la cena ed è così versatile che possiamo sbizzarrirci con forme e farci...
In questa ricetta le braciole di maiale in salsa vengono prima rosolate velocemente e poi fatte insaporire ulteriormente nella salsa di yogurt; questo procedime...
La parmigiana di melanzane è indubbiamente uno dei miei piatti preferiti. Ce ne sono diverse varianti, potremmo dire che ogni regione, anzi, ogni famiglia, ha l...
La torta salata con zucchine e salmone affumicato è perfetta come antipasto, da servire in un buffet o per un pranzo veloce. E' ottima sia calda, appena tolta d...
Il baccalà con carote viola e patate è una ricetta semplice e davvero gustosa. Il baccalà è il merluzzo conservato sotto sale nei paesi del nord Europa e grazie...
Il wok è un tipo di tegame che si utilizza molto nella cucina asiatica. Ha una forma tonda, con i bordi alti, molto larghi e svasati. Questo tipo di cottura ha ...
Le Polpette al Sugo sono un piatto semplice e gustoso dove la carne morbidissima delle polpette è avvolta dalla dolcezza della salsa di pomodoro!
In questa ver...
L'arrosto è il classico piatto della domenica, una coccola che riempie la casa di un profumo che sa di comfort food. Non è una ricetta veloce, ha una cottura le...
