L' arrivo dell' Autunno porta in tavola frutti di stagione come le mele e le melagrane, ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo. La melagrana per...
Queste polpettine al latte di cocco non erano state programmate
Mi era rimasta della carne macinata dalla preparazione di zucchine ripiene al sugo e dato che...
Mi è capitato di trovare il baccalà sottovuoto e ho pensato ad una preparazione semplice, e precisamente Baccalà profumato al limone e rosmarino
Dato che il ...
Ho sempre avuto una grande passione per l'Irlanda, i suoi panorami da cartolina, la musica e naturalmente la birra. Il manzo alla Guinness è di conseguenza uno ...
Le verdure ripiene sono un secondo piatto diffusissimo in Liguria e ne esistono tante varianti; non fanno certo eccezione queste zucchine ripiene con salsiccia ...
Oggi ci dilettiamo a fare il tofu fatto in casa alla rucola e cipolla
Molto diffuso in Asia (Cina e Giappone soprattutto), il tofu – o formaggio di soi...
Trota al limone con erbe aromatiche, un secondo di pesce facile e veloce da cucinare. In pochi minuti e senza spendere tanto porterete in tavola un piatto gust...
I pomodori ripieni o la verdura in generale come zucchine, melanzane e peperoni, diventano dei piatti unici golosi e salutari. Esistono molteplici varianti, ma ...
Le uova sono sempre un buon jolly in cucina quando mancano idee per la cena o il pranzo. Con questa doppia frittata alle erbette e mozzarella ho risolto felicem...
