Il gelo al mandarino è un dolce al cucchiaio tipico Siciliano. Il gelo viene preparato sia d'Estate che d'Inverno a secondo della frutta che si ha a disposizion...
L' arrivo dell' Autunno porta in tavola frutti di stagione come le mele e le melagrane, ricche di proprietà benefiche per il nostro organismo. La melagrana per...
La granita è una preparazione tipica della cucina Siciliana conosciuta in tutto il mondo, si realizza con acqua, zucchero e frutta. Di origini antichissime, ris...
La focaccia di patate è un' idea facile per un aperitivo o una cena leggera. Ideale anche da portare con voi nelle gite fuori porta. La base è resa ancor più g...
Con l' arrivo della Primavera e le temperature miti scatta la voglia di gite fuori porta e pic-nic all' aria aperta ! Oggi vi propongo un' idea facile e veloce ...
La pasta fatta in casa è una preparazione che dà sempre una grande soddisfazione, con pochi ingredienti si possono realizzare tantissime varianti e formati . Q...
I cioccolatini al cardamomo fatti in casa sono più semplici di quanto si possa pensare con alcuni piccoli accorgimenti. Le varianti sono tantissime, ma per la r...
I bocconcini di pollo sono un secondo veloce, facile da realizzare e versatile. Proprio per il suo sapore delicato il pollo si presta ad essere cucinato assieme...
L'insalata di quinoa con avocado è un piatto veloce, ma allo stesso tempo sano e completo. Ricco di componenti nutrizionali importanti. La quinoa è una pianta e...
Siciliana, innamorata della mia terra e del buon cibo. Amo preparare i piatti della tradizione ma non pongo dei limiti in cucina sono sempre alla ricerca di nuovi sapori. Dolci Armonie è il mio blog, un angolino della mia vita mangereccia che amo condividere con chi passa a trovarmi!
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