Emanuela Leveratto

gnocchi di patate

Gnocchi di patate

Morbidissimi gnocchi di patate che si sciolgono in bocca. Un primo veloce perfetto per ogni stagione. Esistono molte versioni di gnocchi di patate ma la ricetta...
Acciughe-fritte

Acciughe fritte

Le acciughe fritte sono uno dei piatti più conosciuti della tradizione culinaria ligure. Ingredienti semplici e facili da reperire per un secondo di pesce veloc...

Emanuela Leveratto

Responsabile Redazione Say Good Magazine e Gruppo Food Photography

Ciao, sono Emanuela e sono autrice del blog Ricette Fuori Fuoco dove condivido tante ricette della tradizione ligure, italiana e internazionale. Altra passione è viaggiare. Mi potete trovare anche su Foto Vagabonde dove vi mostro gli angoli più belli di Genova e della Liguria.

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