Un pan bauletto facilissimo da realizzare, arricchito dall'aglio novello ed erbette fresche quali timo, maggiorana, origano ed erba cipollina che gli regalano u...
Chi non vorrebbe fare colazione tutte le mattine con delle brioche ai mirtilli soffici come queste? Se aggiungiamo la farcitura con marmellata di mirtilli e un...
Il pane integrale è la scelta giusta per chi è attento alla propria salute. Scegliere di utilizzare, inoltre, la biga dà la possibilità di ottenere un ottimo pr...
Vi ricordate il panettone gastronomico degli anni '80? Ecco questo Bundt Cake salato ripieno è la sua evoluzione elegante, un concentrato di sapori ma tutto hom...
Il Khobez, che letteralmente in arabo vuol dire "pane", è possibile trovarlo in tutto il medio oriente con nomi, forme e spessori diversi, ( esempio in Egitto a...
Fare il pane senza glutine con lievito madre in casa è davvero molto semplice. Si parte naturalmente dal presupposto che si abbia già del lievito madre gluten f...
