Appena usciti dal Carnevale e già pronti per parlare di una torta che porta il nome di un fiore delicatissimo, che colora di giallo i giardini ad inizio marzo e...
Frappe, crostoli, cenci, bugie, galani... tanti nomi per indicare un'unica preparazione: le chiacchiere di carnevale. Ovvero delle sottilissime e croccanti sfog...
I Churros sono dei dolcetti fritti tipici della pasticceria spagnola, ma molto diffusi anche in Sud America.
Sono preparati con un composto che è simile alla p...
Siete amanti della torta margherita, della torta semplice che si scioglie in bocca e perfetta per ogni abbinamento e guarnizione ma siete intolleranti al glutin...
Una cheesecake al cocco facile facile dolce al punto giusto e profumatissima al cocco. A rendere speciale questa cheesecake è un cuore croccante di wafer al cio...
I cioccolatini al cardamomo fatti in casa sono più semplici di quanto si possa pensare con alcuni piccoli accorgimenti. Le varianti sono tantissime, ma per la r...
Gli Intrigoni emiliani sono tra i più antichi e tradizionali dolci di Carnevale serviti in Emilia Romagna e più precisamente nella zona di Reggio Emilia. Assomi...
I pozzi d'amore sono dei dolcetti con una base di pasta choux, una versione rivisitata dei classici bignè ripieni. Piccoli dolcetti da poter personalizzare e ...
Siamo sempre alla ricerca di novità e proviamo ad abbinare ingredienti in modo inusuale per scoprire qualche cosa che faccia gridare “al miracolo” le nostre pap...
