Oggi vi propongo un'insalata di cavolo viola, perché non è vero che le insalate sono prerogativa solo della stagione estiva! Anche l'inverno offre moltissimi in...
Tortelloni di carne: ci tengo a specificare che non sono i tortellini emiliani classici. Prima di scatenare le ire dei puristi dei meravigliosi tortellini origi...
Chiunque faccia una passeggiata per Torino, in inverno, non potrà mai fare a meno di sorseggiare un “bicerin”. Questa bevanda, che letteralmente significa “bicc...
Quanti di voi hanno avuto almeno una volta nella vita l'idea di preparare la crema di nocciole fatta in casa? Immaginate una delizia goduriosa tutti i giorni a ...
Immaginate atolli verdi circondati dal mare, di una sfumatura di un blu così speciale da aver dato il nome ad una tonalità, il “blu Kerama”. Si tratta delle iso...
Si è da poco concluso l'evento Home with Stonewall Kitchen che si è svolto a Roma il 27 e 28 ottobre e per il quale ho avuto l'occasione e l'onore di partecipar...
La confettura di fichi e vaniglia è l'ultimo regalo che ci fa l'estate. I fichi sono al punto perfetto di maturazione, zuccherini e compatti. La vaniglia rende ...
L'insalata greca, o Greek salad, è una ricetta tipica della cucina greca. È una delle classiche rappresentazioni della cucina mediterranea, con ingredienti esti...
Al via la terza edizione della Festa delle Attività in Proprio, promossa da METRO, una iniziativa a livello internazionale che celebra i professionisti della ri...
