Ricette della Tradizione

Marmellata di carote rum e vaniglia

Confettura di carote

La confettura di carote è un piacere per gli occhi e per il palato. Quel suo colore vivace e allegro  accende anche le giornate più grigie o quelle che sembrano...

Clafoutis con uva

Il clafoutis è un dolce cotto al forno che deriva dalla tradizione contadina francese, la versione classica è quella preparata con le ciliegie, ma le varianti c...

Reginelle Siciliane

Le reginelle siciliane o regina sono dei biscotti secchi ricoperti con i semi sesamo , un ingrediente molto presente nella gastronomia siciliana. Nate preci...

Panzanella

La panzanella è un piatto estivo tipico della regione Toscana. È un piatto povero, il cui ingrediente principale è il pane raffermo, ammollato in acqua e condit...
error: