Le bruschette con mozzarella di bufala ed uva fragola sono un antipasto delizioso e sicuramente vi faranno fare bella figura se avrete ospiti a cena, ne rimarra...
Le Focaccine con olive taggiasche sono uno stuzzichino sempre apprezzato durante i miei aperitivi con gli amici. Sono delle focaccine davvero soffici, gustose, ...
Gli Involtini Primavera con pollo sono un must della cucina orientale. Un piatto leggero e fresco perchè farcito con verdure saltate e qualche tocchetto di poll...
Una ricetta veloce e semplice per imprigionare un po' d'estate in un vasetto, la preparazione arriva da un bellissimo libro - L'orto in cucina - di Slowfood...
L' insalata di zucca con pere, tofu e noci è una deliziosa insalata autunnale che sorprende il palato con una variazione unica di sapori e consistenze.
La mo...
Ecco qui un antipasto di effetto di facile esecuzione e molto sfizioso. Rose di zucchine e gorgonzola, perfette per aprire un pranzo o una cena oppure per arric...
Ricetta con una verdura estiva per eccellenza, i peperoni.
Un antipasto gustosissimo e leggero, dei rotolini di peperoni ripieni con un trito di erbe aromat...
Gli Spring Roll Wrappers, ormai abbastanza facili da reperire in moltissimi supermercati tra gli scaffali dei prodotti stranieri, sono i fogli di riso per prepa...
Le melanzane sono una delle verdure che rappresentano l'estate e in questo caso si sono travestite da bruschette di melanzane ai pomodorini confit al forno.
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