Il filetto di cavolfiore speziato: questo contrastato "fiore" bianco da tanti snobbato per il suo odore in cottura si presta invece a varie cotture, oltre che ...
Zucca in agrodolce. L'uso dell'aceto in cucina per ottenere l'agrodolce è un po' diffuso in tutta Italia anche se poi viene chiamato in diversi modi tipo scapec...
La scelta dell'antipasto, quando si organizza una cena, non è sempre facile. Si vorrebbe portare in tavola qualcosa di diverso ma spesso ci si arrende servendo ...
La Quiche di porri e speck è innanzi tutto semplice da fare e come tutte le torte salate è perfetta per un aperitivo, un brunch o anche come secondo piatto.
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Una torta rustica con funghi così facile, ma talmente buona che non potevo non condividerla. Il trucco finale visto in una trasmissione inglese dell'amatissimo ...
