Non molto lontano da Trieste e Gorizia, bastano pochi kilometri dopo il confine per trovarsi letteralmente in un paradiso enogastronomico su terra slovena. Il C...
Non amo molto il pesce azzurro per il suo sapore deciso ma, in questo caso, con la ricetta dello sgombro in salsa chermoula sono riuscita a neutralizzarlo.
D...
Il pane azzimo è perfetto da preparare se si ha poco tempo, sono necessari solo due ingredienti: acqua e farina, non prevede lievitazione e si cuoce in pochi mi...
Il pane Soda bread agli aromi mediterranei e semi di lino è un escamotage per fare un pane veloce e senza lievito.
In questi giorni il lievito di birra è...
Key Lime Pie come viene chiamata negli USA o Torta di limetta detta all'italiana.
Era da tempo che avevo voglia di provare a realizzare questa torta.
Come p...
Lo Stollen, o Christienstolle è un dolce tipico della tradizione tedesca che rappresenta un grande classico del Natale: è una pasta lievitata arricchita di uvet...
Il club sandwich di origine statunitense, prende in questa ricetta elementi della cucina italiana, la ricotta e l'acciuga, la bietolina e la menta.
Pur rimanen...
Nice to Meet You, il nuovo Ristorante & Lounge a Madrid, ci colpisce già dal suo nome. Piacere di conoscerti, accogliente, amichevole e molto rilassante.
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Dei cookies al burro di arachidi con solo 4 ingredienti?!?!
Per di più senza farina?!?! E senza burro?!?!
Ma sarà possibile?
È esattamente la domanda che m...
