Vi ricordate il panettone gastronomico degli anni '80? Ecco questo Bundt Cake salato ripieno è la sua evoluzione elegante, un concentrato di sapori ma tutto hom...
One Bowl cake, letteralmente torta in una ciotola, si chiama così perché è un dolce semplice che si prepara con l'ausilio di un contenitore e una frusta a mano...
Ricetta tratta dal libro le Bundt Cakes Le Antiche Ciambelle, i mini cannelés de Bordeaux cotti nello stampo da mini bundt cakes, l'unica accortezza è farli cuo...
Tutti conosciamo la famosa merendina Kinder Paradiso proviamo a farla a forma di ciambella. Realizzare La ciambella Kinder paradiso in casa è molto semplice, i...
I Cupcakes al cioccolato hanno una base simile alla mudcake, una ricetta che prevede la cottura insieme degli ingredienti di base, cioccolato, burro, zuccheri e...
Una torta rustica con funghi così facile, ma talmente buona che non potevo non condividerla. Il trucco finale visto in una trasmissione inglese dell'amatissimo ...
Foodwriter, lavoro al Tg5 dalla sua nascita, autrice dei libri Le Fluffose e Bundt Cakes Le Antiche Ciambelle, curo il mio blog Dolci Gusti nato nel 2010. Sono ospite di: Gusto Tg5, La Lettura Tg5, Alice TV e Gambero Rosso, Corriere della Sera, La Repubblica, Vanity Fair, Sale&Pepe.
monica.zacchia@saygood.it