I canederli chiamati anche Knödel dal tedesco Knol che significa "grumo" in tedesco , fanno parte dei piatti della tradizione, dei cosidetti "piatti poveri" a ...
La pastiera napoletana, dolce tradizionale partenopeo e regina indiscussa della Pasqua a base di grano, ricotta, uova e il caratteristico profumo di fiori d’ara...
Generalmente la domenica a Foggia si usa preparare un piatto rosso, dato che il pomodoro e la salsa sono il cuore della nostra terra, oltre al grano. Sono i t...
