Vegetariano

Crepes con farina proteica di fave

Ho voluto fare queste crepes con farina proteica di fave per terminare la farina comprata sulla scia della curiosità. Altra ricetta che…

3 mesi ago

Tramezzini di farinata con ricotta al curry

I tramezzini di farinata sono un antipasto veloce e facile da preparare. Sono farciti con una delicata crema di ricotta…

7 mesi ago

Crema all’indivia belga

21Le creme o le zuppe sono molto gettonate nella stagione invernale ma in realtà questa crema all’indivia belga ci sta benone anche…

8 mesi ago

Pasta fillo ripiena di broccoletti e formaggi

Questa pasta fillo ripiena con broccoletti e formaggio semistagionato è l’ideale da preparare per un aperitivo con gli amici. Potrebbe anche essere…

8 mesi ago

Crostata salata di ricotta

La crostata salata di ricotta è un impasto di farina uova e burro che si fa riposare per 30 minuti.…

9 mesi ago

Pasta alla rucola e noci

La pasta alla rucola e noci è un primo piatto semplice ma non banale,  perfetto per risolvere un pranzo o…

9 mesi ago

Plumcake in stile paleo, cioè senza cereali

Bazzico nei tipi di alimentazione alternativi come gluten free, vegan, paleo o vegetariana per scoprire sempre qualcosa di nuovo, scegliendo…

9 mesi ago

Crema di cavolfiore viola e barbabietola

Crema di cavolfiore e barbabietola un primo piatto sano e colorato, ottimo per ravvivare le grigie giornate autunnali. Il cavolfiore è…

10 mesi ago

Vellutata di Topinambur e funghi

Vellutata di Topinambur e funghi  è il modo più classico con cui gustare questo tubero proveniente dal nord america e celebrare…

11 mesi ago