L' arrivo dell' Autunno porta in tavola frutti di stagione come le mele e le melagrane, ricche di proprietà benefiche…
Queste polpettine al latte di cocco non erano state programmate Mi era rimasta della carne macinata dalla preparazione di zucchine…
Mi è capitato di trovare il baccalà sottovuoto e ho pensato ad una preparazione semplice, e precisamente Baccalà profumato al…
Ho sempre avuto una grande passione per l'Irlanda, i suoi panorami da cartolina, la musica e naturalmente la birra. Il…
Le verdure ripiene sono un secondo piatto diffusissimo in Liguria e ne esistono tante varianti; non fanno certo eccezione queste…
Oggi ci dilettiamo a fare il tofu fatto in casa alla rucola e cipolla Molto diffuso in Asia (Cina e…
Trota al limone con erbe aromatiche, un secondo di pesce facile e veloce da cucinare. In pochi minuti e senza…
I pomodori ripieni o la verdura in generale come zucchine, melanzane e peperoni, diventano dei piatti unici golosi e salutari.…
Le uova sono sempre un buon jolly in cucina quando mancano idee per la cena o il pranzo. Con questa…