I Peperoni ripieni appartengo alla sfera emotiva, ai miei ricordi di infanzia. Erano il piatto principe dei pranzi, regina cuoca…
I Friggitelli sono piccoli peperoni verdi dalla forma allungata e dal sapore dolce. Sono molto versatili e adatti soprattutto per…
Durante la stagione calda le insalate sono uno dei piatti principali che fanno capolino sulla nostra tavola. Dalle più semplici…
La ricetta di oggi è un secondo leggero di pesce, il lavarello su crema di patate e salsa alla menta. Il…
Alla sera durante la settimana sono sempre di corsa e in ritardo, di conseguenza le ricette che prediligo sono quelle…
Quando si ha poco tempo per pranzare oppure si vuole consumare un pasto veloce fuori casa il sandwich è il…
La quiche agli agretti è un piatto unico gustoso e facile da preparare. Solitamente la quiche si prepara con la…
Questa preparazione con la feta al forno in cartoccio è una preparazione greca che ho copiato da questo bel libro…
Questa preparazione di tofu ai pomodori secchi e capperi per noi che siamo onnivori è una ricetta alternativa. Dopo il…