Gli gnocchi di patate e rucola sono una variante dei classici gnocchi di patate che abitualmente condiamo con il pesto.…
Ho scoperto per caso la batata dolce e ho pensato subito a questi gnocchi di batata dolce viola in padella…
21Le creme o le zuppe sono molto gettonate nella stagione invernale ma in realtà questa crema all’indivia belga ci sta benone anche…
La pasta con rucola e noci è un primo piatto semplice ma non banale, perfetto per risolvere un pranzo o…
La vellutata di funghi Champignon è decisamente semplice da preparare, morbida, gustosa e delicata nel contempo. Perfetta per aprire una…
Crema di cavolfiore e barbabietola un primo piatto sano e colorato, ottimo per ravvivare le grigie giornate autunnali. Il cavolfiore è…
Vellutata di Topinambur e funghi è il modo più classico con cui gustare questo tubero proveniente dal nord america e celebrare…
Un pesto alle foglie di ravanelli per la serie non si butta niente è una preparazione anche dell'ultimo minuto quando…
Say Good Magazine N°9 “C’è una luce diversa nell'autunno. C’è una velleità di tregua, un bisogno di lasciare le folle…