Questa preparazione di "cous cous" di cavolfiore e cipolla caramellata è un'ottima variante per portare in tavola questa verdura non sempre amata.…
I tramezzini di farinata sono un antipasto veloce e facile da preparare. Sono farciti con una delicata crema di ricotta…
Cuori di mozzarella in carrozza, una variante del famoso antipasto a base di pane farcito con mozzarella e poi fritto,…
Questa pasta fillo con broccoletti e formaggio semistagionato è l’ideale da preparare per un aperitivo con gli amici. Potrebbe anche essere servita…
La crostata salata di ricotta è un impasto di farina uova e burro che si fa riposare per 30 minuti.…
Il club sandwich di origine statunitense, prende in questa ricetta elementi della cucina italiana, la ricotta e l'acciuga, la bietolina…
Ho preparato questa variante di grissini alla tahina, ottimi da sgranocchiare quando c’è quel leggero languorino, e con mia sorpresa…
La zucca è l’ortaggio autunnale principe, la zucca marinata alla menta in questo caso ha il ruolo di antipasto, ma la zucca è un ottimo…
Say Good Magazine N°9 “C’è una luce diversa nell'autunno. C’è una velleità di tregua, un bisogno di lasciare le folle…