La Torta Brownie con Cioccodelizia Fondente e Waferini Babbi è un dolce molto semplice da preparare e anche molto goloso. Una versione del classico brownie che però stavolta si trasforma in una torta, decorata da alberelli natalizi e zucchero a velo.
Al gusto intenso del cioccolato ottenuto dalla Cioccodelizia fondente ho abbinato la dolcezza e la fragranza dei Waferini Babbi al pistacchio.
Con questa ricetta partecipo al Contest Natalizio di Say Good in collaborazione con Babbi
Per prima cosa preparate la cioccolata calda con Cioccodelizia Fondente Babbi seguendo le istruzioni indicate sulla confezione, quindi miscelate il preparato per cioccolata insieme al latte e portate ad ebollizione.
Versate la cioccolata calda in una ciotola e lasciatela raffreddare bene.
In una ciotola miscelate le uova con la cioccolata calda che avrete fatto raffreddare e pian piano aggiungete la farina setacciata e qualche goccia di aroma alla vaniglia.
Lavorate il composto con una frusta a mano ed amalgamate bene la farina.
Imburrate ed infarinate uno stampo, versate all'interno il composto, ricoprite la superficie con i Waferini al pistacchio Babbi ed infornate 200° per cic 40-45 minuti.
Fate sciogliere a bagno maria il cioccolato bianco, immergete all'interno i coni gelato per ricoprirli, decorate con delle codette colorate e lasciate raffreddare.
Quando la torta sarà pronta, fatela raffreddare e toglietela dallo stampo.
Ponete al di sopra i coni decorati e cospargete il tutto con dello zucchero a velo.
Tagliate a fette e servite.
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