State pensando alle vacanze in Irlanda e siete in cerca di spunti e suggerimenti? La mia è stata una vacanza on the…
Le galettes in Francia sono varie preparazioni dolci o salate piatte e rotonde molto rustiche che non hanno decori di frolla aggiunti…
Il chia pudding, o budino di semi di chia, è ormai diventato un classico per chi ama le colazioni sane.…
Primavera tempo di asparagi!! Questi lunghi germogli fanno capolino dal terreno allungandosi piano piano fino al momento di essere raccolti.…
La cheesecake è un ottimo dessert al cucchiaio in vista della bella stagione. Niente più forno ma largo ai dolci…
Al rientro dal Giappone ho gli occhi ed il palato « carichi di meraviglie » !!! La cucina giapponese e’…
Il wok è un tipo di tegame che si utilizza molto nella cucina asiatica. Ha una forma tonda, con i…
Una torta scenografica, la Zebra Cake, di tradizione oltreoceanica sottintende una torta, in cui letteralmente due impasti di colore diverso…
I tahini cookies sono dei deliziosi biscottini a base di tahina, ovvero una pasta di semi di sesamo diffusissima nella…