Dal Mondo

Corn bread muffin al rosmarino e sesamo nero

Il corn bread è un pane tipico della cucina americana, nato originariamente nelle regioni del Sud e poi diffusosi in…

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Pollo al curry con riso basmati

Il Pollo al curry con il riso basmati ormai è un classico anche per la nostra cucina, è entrato in…

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Formaggio di yogurt fatto in casa

Se devo fare una classifica di quali siano le mie preparazioni preferite in cucina, sul podio metto di sicuro il…

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Churros

I Churros sono dei dolcetti fritti tipici della pasticceria spagnola, ma molto diffusi anche in Sud America. Sono preparati con…

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Cheesecake al cocco e wafer

Una cheesecake al cocco facile facile dolce al punto giusto e profumatissima al cocco. A rendere speciale questa cheesecake è…

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Il Filetto alla Wellington, come cucinarlo al meglio

Il filetto alla Wellington è uno di quei piatti che sembra nascondere molte insidie ma che in verità, con alcuni…

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Bundt cake al caffè e vaniglia

Questa torta è nata come una Fluffosa, la classica chiffon cake, che si credeva una Bundt Cake, quindi è senza…

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Polpette di agnello con salsa allo yogurt e melagrana

Queste polpette di agnello con salsa allo yogurt sono un secondo dai sapori decisi, tipici del Medio-Oriente. Le polpette sono saporite,…

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Boeuf Bourguignon di Julia Child

Julia Child è la donna che ha portato in America la cucina francese attraverso libri ed emissioni televisive. Questa è…

8 anni ago