Dolci al cucchiaio

Bicchierini cimiteriali al cioccolato

I bicchierini cimiteriali al cioccolato sono un terrificante dessert scenografico per la festa di Haloween. Una ricetta semplice ma d’effetto, composta da una mousse al cioccolato, uno strato di Oreo sbriciolati e un biscotto di frolla a forma di lapide. L’aggiunta di un fiorellino renderà tutto più realistico.
Sono perfetti per una festa di Halloween paurosissima!

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Bicchierini cimiteriali al cioccolato

Piatto Dolci

Preparazione 45 minuti

Cottura 20 minuti

Tempo totale 1 ora 5 minuti

Ingredienti

Per la pasta frolla

200 gr farina
100 gr burro morbido
100 gr zucchero
1 uovo
1/2 cucchiaino scorza di limone grattugiata
1 pizzico sale

Per la mousse al cioccolato

300 ml panna fresca
120 gr cioccolato fondente

Per decorare

8 biscotti Oreo
30 gr cioccolato fondente

Istruzioni

Preparate la pasta frolla. In una ciotola mescolate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete l'uovo e mescolate bene. Incorporate, poi, la farina setacciata, la scorza di limone e il sale, senza lavorare troppo l’impasto, fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Avvolgetela nella pellicola alimentare e conservatela in frigo per almeno 6 ore.
Nel frattempo, preparate la mousse al cioccolato. Tagliate il cioccolato a pezzettini. Scaldate 120 ml di panna e versatela sul cioccolato. Lasciate riposare per 30 secondi, poi mescolate fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Montate la panna rimanente e incorporatela delicatamente al cioccolato fuso e tiepido. Suddividete la mousse in 8 bicchierini e mettete in frigo per un’ora.
Stendete la frolla sulla spianatoia infarinata aiutandovi con un mattarello. Ritagliate dei biscotti con uno stampo di cartone a forma di lapide. Trasferiteli sulla teglia del forno ricoperta di carta forno e cuocete per 15 minuti circa a 180°C.
Sciogliete i 30 gr di cioccolato fondente e trasferitelo in un cornetto di carta forno. Scrivete sui biscotti freddi "RIP" e lasciate solidificare.
Tritate gli Oreo in un frullatore fino ad ottenere un composto sabbioso. Suddividetelo nei bicchierini e infilate un biscotto lapide. Conservateli in frigorifero.