La torta di pane, cioccolato e amaretti è un dolce che sfrutta l’arte del riciclo perchè al posto del classica farina, nell’impasto si utilizza il pane raffermo. Quindi se avete sempre del pane secco che vi avanza, questa è la ricetta perfetta per smaltirlo e trasformarlo in un dolce golosissimo!
La torta di pane è un dolce dalla consistenza particolare e dal gusto aromatico che vi conquisterà al primo assaggio. E’ arricchita con del buon cioccolato fondente ridotto a pezzetti, ma potete anche usare delle gocce di cioccolato.
E’ una torta facile da preparare e che piace a tutti, soprattutto agli amanti degli amaretti!
In una ciotola montate le uova con lo zucchero e quando saranno gonfie e spumose aggiungete il cioccolato tritato.
Aggiungete poi il pangrattato, gli amaretti sbriciolati finemente, il lievito e il sale e mescolate bene.
Infine versate il caffè e la panna e amalgamate il tutto.
Versate l’impasto in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato e cuocete a 180° per circa 30 minuti (fate la prova stecchino).
Ora non vi resta che andare in dispensa a recuperare il pane raffermo e preparare questa torta dal successo assicurato!
Non molto lontano da Trieste e Gorizia, bastano pochi kilometri dopo il confine per trovarsi…
Ho visto per caso questa crema di pere speziata dai vegolosi, e l’idea mi è subito piaciuta…
Questa Christmas cake cacao e cocco è la mia prima torta farcita e decorata. Tra i…
Ho pensato che una crostata al cacao sarebbe stata il goloso e perfetto guscio da riempire con…
L'insalata estiva di frutta e feta è perfetta per le giornate più calde quando si…
La frittata di zucchine è una ricetta classica facile e veloce da preparare: ho voluto…