La mousse pan di zenzero è una golosissima crema al cioccolato speziata che vi farà subito pensare al natale.
La particolarità di questa mousse sta nel suo ingrediente chiave il cioccolato che non è la classica tavoletta, ma il preparato per cioccolata calda Cioccodelizia Fondente Babbi.
Per fare della mousse al pan di zenzero il vostro dolce delle feste servitelo dentro una palla di natale trasparente, decorate con tanta panna montata i waferini Babbi tagliati a triangolo come fossero una foresta di Abeti e tanto zucchero a velo et voilà la foresta innevata è subito pronta.
Buona da mangiare e di grande effetto scenico.
Con questa ricetta partecipo al Contest Babbi in collaborazione con Saygood
#ilovebabbi #saygoodbabbi
Una morbida mousse al cioccolato speziata, che si scioglie in bocca.
Trascorso il tempo necessario stendete l'impasto con il mattarello in una sfoglia non troppo sottile con l'aiuto di stampini formate dei biscotti e cuocete a 180° per una decina di minuti.
Per la mousse
Disponete le briciole di biscotto sul fondo della vostra coppa/bicchiere coprite con la mousse di cioccolato e mettete in frigo a riposare per un paio d'ore.
Montate a neve la panna montata e distribuitela sulle coppe come fosse un manto di neve, completate con i waferini babbi tagliati a forma di abete e spolverate sopra con zucchero a velo.
Con l'impasto dei biscotti otterrete molti più biscotti di quanto ne servono, volendo potete ridurre le dosi.
Per quanto riguarda le spezie non ho specificato la quantità, potete regolarvi secondo i vostri gusti.
Non molto lontano da Trieste e Gorizia, bastano pochi kilometri dopo il confine per trovarsi…
Ho visto per caso questa crema di pere speziata dai vegolosi, e l’idea mi è subito piaciuta…
Questa Christmas cake cacao e cocco è la mia prima torta farcita e decorata. Tra i…
Ho pensato che una crostata al cacao sarebbe stata il goloso e perfetto guscio da riempire con…
L'insalata estiva di frutta e feta è perfetta per le giornate più calde quando si…
La frittata di zucchine è una ricetta classica facile e veloce da preparare: ho voluto…