Tagliate il cioccolato finemente a coltello e mettetelo in un recipiente che possa essere inserito in una casseruola.

Ponete la casseruola con acqua sul fuoco e portate a bollore.

Abbassate il fuoco e inserite il recipiente con il cioccolato e fatelo sciogliere mescolando.

Aggiungete al cioccolato il tè setacciato con colino a maglie strette e fatelo assorbire bene.

Preparate un foglio di carta forno, inserite la crema ottenuta in un sac a poche e con un beccuccio dal foro piccolo create delle gocce di cioccolato.

Ponete il foglio su un vassoio e mettete in freezer per 15 minuti o in frigorifero per mezz'ora.