Cuocete la zucca in forno a 180 gradi per circa 20 minuti o fino quando sarà morbida. Estraetela da forno e, quando é ancora calda, schiacciatela con una forchetta.

In una ciotola sbattete le uova insieme allo zucchero e olio di semi fino ad ottenere un composto schiumoso. Aggiungete la cannella, la zucca schiacciata, il cioccolato ed infine la farina. Mescolate bene.

Fate scaldare il latte in un pentolino fino a portarlo ad ebollizione. Versatelo nell'impasto della torta continuando a mescolare, fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati. Infine aggiungete il lievito.

Foderate lo stampo che userete con carta forno e versate al suo interno l'impasto. Cuocete in forno per circa 30-40 minuti. Fate la prova dello stecchetto per verificare che la torta sia pronta.