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Gelato al cocco e yogurt con fondente

Gelato al cocco e yogurt con fondente

Preparazione 15 minuti

Ingredienti

  • 250 g di yogurt al cocco
  • 250 g di yogurt al naturale
  • 200 g di panna fresca
  • 130 g di latte condensato
  • 50 g di cioccolato fondente

Istruzioni

  1. Mescolate lo yogurt naturale, quello al cocco e il latte condensato.

  2. Montate la panna ben ferma e amalgamatela con una spatola allo yogurt dal basso verso l'alto.

  3. Tagliate a coltello il cioccolato in piccoli pezzi e versatene metà nella crema.

  4. Travasate il tutto in un contenitore per freezer e spargete sopra il resto del cioccolato senza mescolare.

  5. Lasciate per un paio di ore e poi gustatelo.

  6. Se lo consumerete in un secondo tempo e quindi rimarrà in freezer molto tempo ghiacciando, per consumarlo toglietelo dal freezer almeno mezz'ora prima.