Mondate i frutti e tagliateli a piccoli pezzi.

Metteteli in una padella con lo zucchero il succo di un lime e due cucchiai di acqua.

Fate cuocere a fuoco basso ( non dovete asciugare il fondo di cottura) fino a che, rigirando, si disferanno,

Riscaldate l’acqua fino a quasi bollire e mettete in infusione per 30 secondi la bustina del tè.

Versate nel tè i frutti e lasciate in infusione fino a che si sarà freddato.

Scolate attraverso un colino a rete e premete leggermente con il dorso di un cucchiaio per far uscire tutto l’aroma dei frutti, aggiungete il succo del secondo lime.

Poi versate in una bottiglia e mettete in frigorifero per gustarlo ben fresco.