È possibile racchiudere il profumo del Natale in un dolce? La risposta è si, si può fare. Ed è possibile…
La crostata con zabaione all'arancia e Cioccodelizia Babbi è un dolce ricco e scioglievole, che richiama ad ogni assaggio i sapori…
Siamo nel periodo in cui si sfornano biscotti di tutti i tipi e i più bravi si cimentano pure in…
Oggi vi lascio una ricetta e una storia che è diventata una tradizione veronese legata alle frolle di S.Lucia, che…
I powder puffs sono dei biscotti super soffici, descritti dallo stesso Ottolenghi come " così leggeri d'avere l'impressione di mordere il nulla".…
La Crostata con la mousse al cioccolato di Cioccodelizia Babbi è una torta dall'aspetto moderno e frizzante, perfetta come fine…
Tempo di castagne, molto buone nella loro semplicità ma che si prestano tranquillamente anche per ricette dolci e salate. In…
La Crostata cioccodelizia e panna è un dolce davvero semplice da preparare ma d'effetto. La panna colorata con una punta…
Ho preparato questa ricetta in occasione dell'evento Home with Stonewall Kitchen, tenutosi a fine ottobre a Roma, due giorni di…