La Basilicata è una regione dai vasti orizzonti e dai profondi silenzi, dove i verdi pascoli contrastano con le gialle distese di grano. Dove il paesaggio ha una sua nostalgica e aspra bellezza, con luoghi ancora immutati che pare siano stati dimenticati dal tempo.
(Andrea Cerreteli)
Vietri di Potenza, conosciuta anche come “Porta della Basilicata”, appellativo dovuto alla sua collocazione geografica (difatti chi arriva dalla Campania incontra Vietri come primo paese lucano), è un comune di all’incirca 3.000 abitanti. Situato, per l’appunto, in Basilicata, esattamente nella provincia di Potenza, la cittadina fa parte dell’area programma “Marmo-Platano-Melando” ed è nota anche come “Città dell’olio”
Vietri sorge sullo sperone dell’Appennino Lucano, a 305 m sul livello del mare, nell’area del Melandro. Il suo paesaggio ancora: incontaminato, ricco di vegetazione, acqua limpida e posti suggestivi, venne definito da Tito Livio “Campi Vietrese”.
Tra gli eventi da non perdersi vi è TIPICA, un percorso enograstronomico capace di deliziare, stupire e divertire al contempo. Questa sagra dell’olio racconta , attraverso un percorso da seguire, la tradizione culinaria di questo piccolo borgo ricco di sapori antichi dal gusto inconfondibile. Però, l’olio o “oro vientrese”, non è il solo protagonista di questo favoloso evento, difatti, da degustare ci sono anche : formaggi dal gusto inconfondibile, salumi essiccati al naturale, il caciocavallo impiccato, le patate rosse, i struful, i cavatiedd e parmariedd, lu cavzun c’ la minestra e ciambotta…
Infine, a Tipica , si balla, ci si diverte, si scopre le bellezze del piccolo centro storico, le chiese e la maestria dei suoi abitanti. Infatti, il percorso, in ogni edizione, viene realizzato soprattutto grazie a tutta la cittadinanza che con dedizione prepara tutto nei minimi particolari: i giovani installano la radio in filo diffusione, creano le decorazioni, il percorso, le donne preparano le tipicità, viene coniata la moneta vietrese e tutti aiutano, dal più grande al più piccolo. In poche parole, il 10 e 11 agosto, di ogni anno questo evento rappresenta sicuramente un motivo in più per scoprire Vietri di Potenza.
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