Soffriggete con dell'olio evo, la cipolla, il sedano e la carota sminuzzati.

Tagliate la patata a pezzetti ed unitela al soffritto. Aggiungete il brodo e lasciate cuocere. Una volta cotte passate tutto al mixer e rimettete sul fuoco.

Aggiungete i ceci e il rosmarino ed altro brodo per completare la cottura.

Regolate di sale, pepe, una grattugiate di zenzero e un giro di olio evo. Servite