In una ciotola riunite farina zucchero e lievito.

In un altro recipiente unite le uova l'olio e il succo d'arancia.

Mescolate bene i liquidi quindi uniteli alle farine.

Mescolate gli ingredienti con una frusta senza montarli e senza lavorare troppo il composto.

Per ultimi unite i cranberry ben strizzati che avrete precedentemente messo a bagno in acqua tiepida.

Distribuite il composto nei pirottini fino a 3/4.

Infornate a 180° per 15-18 minuti circa.