Il corn bread è un pane tipico della cucina americana, nato originariamente nelle regioni del Sud e poi diffusosi in…
Ci sono tante ricette di biscotti da inzuppo, questa in particolare appartiene alla tradizione lucana. Gli ingredienti sono pochi e…
I biscotti alle arachidi non sono da confondere con i cookies al burro di arachidi, poiché si ottengono usando semplicemente…
I Baci di Dama fanno parte della tradizione dolciaria del basso Piemonte e si narra che la loro origine sia nella…
Le Zimt Sterne ovvero Stelline alla cannella sono dei biscotti tipici della Svizzera tedesca, che da sempre si preparano nelle festività…
Natale è anche il piacere di fare insieme dei biscotti. La magia delle spezie, il tepore del forno, la dolcezza…
Oggi vi lascio una ricetta e una storia che è diventata una tradizione veronese legata alle frolle di S.Lucia, che…
I powder puffs sono dei biscotti super soffici, descritti dallo stesso Ottolenghi come " così leggeri d'avere l'impressione di mordere il nulla".…
Tempo di castagne, molto buone nella loro semplicità ma che si prestano tranquillamente anche per ricette dolci e salate. In…