Monica Zacchia

Torta di mele capovolta

La torta di mele capovolta è un passepartout; una base di impasto con burro montato che si versa sulle mele adagiate sul caramello. Forse una delle torte di fru...

Monica Zacchia

Co-founder

Foodwriter, lavoro al Tg5 dalla sua nascita, autrice dei libri Le Fluffose e Bundt Cakes Le Antiche Ciambelle, curo il mio blog Dolci Gusti nato nel 2010. Sono ospite di: Gusto Tg5, La Lettura Tg5, Alice TV e Gambero Rosso, Corriere della Sera, La Repubblica, Vanity Fair, Sale&Pepe. monica.zacchia@saygood.it

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