Natale è anche il piacere di fare insieme dei biscotti. La magia delle spezie, il tepore del forno, la dolcezza della marmellata ed è subito voglia di biscotti!...
La torta Nua è una torta molto famosa sul web, forse perché è facilissima da fare o forse perché è davvero buona.
La ricetta base della torta Nua prevede un ...
La crostata al cioccolato di Ernst Knam è un grande classico della pasticceria, una di quelle ricette dei maestri che prima o poi bisogna provare.
In realtà ...
Impastando parole e zucchero preparo dolci semplici, con grande attenzione alle materie prime buone, alle farine alternative e agli zuccheri meno raffinati. Leggo molto e volentieri, e amo abbinare ricette dolci alle mie letture. Vivo di dettagli e di piccole cose.