Uova di Halloween

Per un party, un buffet o un aperitivo in tema Halloween queste Uova di Halloween ripiene sono perfette: facili e veloci da preparare e buonissime da mangiare. I bambini ne andranno matti e gli adulti pure. Sono ripiene con una soffice mousse al tonno e delle olive nere che formano la figura di un ragnetto.

Uova di Halloween ricetta

Uova di Halloween ripiene

Preparazione 5 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 4 persone
Chef Simona Deschino

Ingredienti

  • 4 uova bio
  • 1 scatoletta di tonno al naturale
  • 100 g robiola
  • q.b. paprika
  • 8 olive nere denocciolate

Istruzioni

  1. Rassodate le uova mettendole in un tegamino pieno di acqua bollente, facendole bollire per 10 minuti.

  2. Scolatele e raffreddatele. Una volta fredde togliete sgusciatele e dividetele in due.

  3. Con uno scavino togliete delicatamente il tuorlo e mettetelo in un recipiente.

  4. Aggiungete ai tuorli il tonno sgocciolato, un pò di paprika, la robiola e mixate il tutto.

  5. Ponete nella cavità di ciascun uovo (quella dove prima c'era il tuorlo) la crema.

  6. Tagliate le olive nere in due nel senso della lunghezza. Una metà la poggerete al centro dell'uovo: rappresenterà il corpo del ragnetto. L'altra metà tagliatela a filetti  sottili e saranno le zampe del ragnetto. Spolverate con altra paprika. Ponete in frigo fino al momento di servirle.

Uova di Halloween procedimento

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