A settembre, ci si prefigge sempre l’obiettivo di depurarci dagli eccessi dell’estate: e si inizia proprio dal primo pasto del giorno: la colazione. Finite le colazioni all’americana con uova e bacon ma anche quelle al bar con il classico cappuccino e brioche, proviamo a fare una lenta colazione a casa, magari sostituendo i classici cibi con alternative: per qualche settimana sostituiamo il latte tradizionale con quello di soia, al posto del pane in cassetta, prediligiamo le gallette di mais, proviamo ad omettere il burro, usando solo confetture con 100% frutta, e abbiniamo il tutto con una ciotola di frutta fresca e magari con un centrifugato detox.

Una colazione sana ed energica è quel che ci vuole per iniziare bene la stagione e la ripresa di lavoro e scuola! E se proprio vogliamo sgranocchiare qualcosa tra i pasti, portiamoci 5-6 mandorle da mangiare a mezza mattinata: prive di zuccheri, le mandorle sono ricche di energie e contribuiscono ad attivare il metabolismo del corpo, trasformando calorie in forza e facendovi arrivare a pranzo senza quel senso di fame da lupo!